7月11入伏，未来40天，建议多喝4款汤，清热解暑，舒服过三伏

7月11入伏，未来40天，建议多喝4款汤，清热解暑，舒服过三伏

夏天，的确不是我喜欢的季节，特别是再过几天，进入三伏天以后，对于我这个“怕热”的人来说，实在是太难熬了！每天都是盼望着，赶紧过完夏天，或者赶紧下点雨，让天气凉快一下。

7月11入伏，这个时候，其实我并不推荐大家贪凉，只是一时的过瘾。 未来40天，我更建议大家，多喝4款汤，补水解暑、清热去火气，可以为身体补充营养的，舒服度过三伏天。

【资料图】

【桂花酸梅汤】

酸梅汤，本身就是非常好的解暑神器，其中的材料也都是非常有营养的，比喝饮料这些强太多了。熬出来，晾凉以后喝相当过瘾，老少皆宜。

食材：洛神花、乌梅、山楂、甘草、陈皮、冰糖、桂花

准备好以上材料，除了冰糖、桂花之外，其他的都放在水中清洗干净，然后倒在一个纱布中包起来。放入锅中，加上3l水，然后浸泡1个小时的时间，到时间之后开火，大火烧开之后改为小火，煮30分钟后加上冰糖和桂花，搅拌均匀关火，晾凉后开喝。

【解暑绿豆汤】

绿豆汤不用我多说，大家夏天就经常喝，毕竟解暑效果一绝。这么热的天，喝一碗冰镇绿豆汤，感觉整个人都神清气爽了起来。

食材：水、绿豆

绿豆淘洗干净，先放在一旁，接着往锅子里倒水，开火将其煮沸，然后将绿豆倒进去，大火再次煮沸后，用小火煮上40分钟，想喝甜一些的，放上几块冰糖，不喜欢的话直接关火，凉透后开喝。

【鱼头豆腐汤】

鱼头和豆腐，都是有营养的，蛋白质、钙质、矿物质、多种维生素，都是相当丰富的，夏天多喝这道汤，滋补效果好。

食材：鱼头、嫩豆腐、葱姜、香菜、料酒、盐、白胡椒粉

1、鱼头从中间劈开，处理好、清洗干净，用料酒腌制10分钟，把水分用厨房纸擦干，嫩豆腐切成小块，葱姜、香菜切好。

2、锅内倒油，先把姜片爆香，然后放上鱼头，小火慢煎至金黄，接着加入没过鱼头的开水，大火烧开之后，继续煮5分钟，然后放入豆腐，小火炖20分钟左右，直至汤汁奶白。最后加上盐、白胡椒粉、撒上葱花、香菜，出锅。

【银耳雪梨红枣汤】

进入三伏天之后，流汗会比较严重，还容易没有食欲，多喝这道汤，可以提升食欲、补充水分，还可以滋养皮肤。

食材：银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖

放入水中泡发好的银耳，撕成小块后倒在锅里，倒入适量的水烧开后，改为小火煮30分钟。雪梨切块、红枣和枸杞洗净，等银耳汤到时间以后，把雪梨、红枣放进去，再煮10分钟，最后把枸杞、冰糖倒在里面，搅拌均匀出锅。

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